As tradicionais festas de São João movimentaram o mercado de milho no Nordeste e contribuíram para a alta dos preços em algumas regiões. Com a procura maior pelo milho verde, usado no preparo de pratos típicos como pamonha, canjica e bolo, a demanda aumentou neste período.
Mesmo com boa oferta em algumas áreas produtoras, o consumo aquecido durante as comemorações juninas impulsionou as cotações, especialmente em estados como Paraíba e Pernambuco.
A valorização reforça como fatores culturais e sazonais também influenciam o mercado agrícola, criando oportunidades para produtores e comerciantes que atuam nesse segmento.
Fonte: Globo Rural
