O projeto, chamado Projeto Real, foi desenvolvido em Mineiros-GO com o objetivo de levantar os custos de criação de bezerros de raças leiteiras para abate, usando um método de engorda que dispensa o uso de alimentos volumosos (como capim, feno ou bagaço de cana) na dieta.
Principais pontos do projeto:
- Público-alvo: Pequenos, médios e familiares produtores, já que os custos são mais baixos e o manejo é mais simples. O projeto também busca dar uma alternativa de destino para os bezerros machos de raças leiteiras, que muitas vezes representam um desafio econômico para os produtores.
- Dieta e metodologia: Os animais são alimentados com uma dieta baseada em 85% de milho em grão inteiro e 15% de núcleo proteico-mineral-vitamínico. O confinamento acontece no próprio pasto, permitindo que os animais tenham acesso ao volumoso durante o período de adaptação, o que facilita a transição para a nova dieta.
- Vantagens do método:
- Menor custo: A estrutura necessária é mais simples e barata, podendo ser feita com materiais de baixo custo.
- Maior eficiência: O uso do milho inteiro se mostrou mais vantajoso, pois exige menos esforço dos animais para digerir, resultando em um ganho de peso mais rápido.
- Menos mão de obra: A distribuição da alimentação é mais simples, reduzindo a necessidade de mão de obra e o uso de máquinas pesadas.
Abate mais rápido: Os animais podem ser abatidos cerca de um ano antes do que no sistema de confinamento tradicional.
